水を切る

• 读法: みずをきる
• 罗马字: mizu wo kiru
• 汉字拆解: 水 (mizu/sui) — water; 切 (ki/setsu) — to cut, sever
• 发音: /mi.zɯ.o.ki.ɾɯ/

含义

沥干水分；挤出水分。用于从食材或物品中去除水分的情境。

由「水（水分）」与「切る（切断）」组合而成的复合表达。通过「切る」按第一类（五段）动词变位。常见于烹饪说明，指沥干豆腐、蔬菜或面条的水分。也可指拧干布料或抖落水分。

例句

1. 豆腐はしっかり水を切ってから炒めてください。 豆腐请充分沥干水分后再翻炒。
2. 洗った野菜の水を切るのを忘れて、サラダがびしょびしょになった。 忘记沥干洗好的蔬菜，结果沙拉全湿了。
3. ざるに麺を入れて水を切った。 把面条放入滤网，沥干水分。

用法指南

语境: cooking, food preparation, daily life

语气: instructional

起源与历史

Compound of 水 (water) and 切る (to cut/sever). The metaphor of 'cutting' water conveys the act of separating liquid from a solid.

文化背景

时代: Classical

世代: All ages

社会背景: Universal