水を切る

• 읽는 법: みずをきる
• 로마자: mizu wo kiru
• 한자 분석: 水 (mizu/sui) — water; 切 (ki/setsu) — to cut, sever
• 발음: /mi.zɯ.o.ki.ɾɯ/

뜻

물기를 빼다; 물기를 짜내다. 음식이나 물체에서 물을 제거할 때 사용된다.

水(물)와 切る(자르다)를 결합한 복합 표현. 切る를 통한 1그룹(고단) 활용. 두부, 채소, 국수 등의 물기를 빼는 요리 지시에서 자주 쓰인다. 천을 비틀어 짜거나 물기를 털어내는 것을 가리키기도 한다.

예문

1. 豆腐はしっかり水を切ってから炒めてください。 두부는 충분히 물기를 빼고 나서 볶아 주세요.
2. 洗った野菜の水を切るのを忘れて、サラダがびしょびしょになった。 씻은 채소의 물기를 빼는 것을 잊어서 샐러드가 흠뻑 젖어버렸다.
3. ざるに麺を入れて水を切った。 채반에 면을 넣고 물기를 뺐다.

사용 가이드

맥락: cooking, food preparation, daily life

어조: instructional

기원과 역사

Compound of 水 (water) and 切る (to cut/sever). The metaphor of 'cutting' water conveys the act of separating liquid from a solid.

문화적 배경

시대: Classical

세대: All ages

사회적 배경: Universal