水を切る

• Lectura: みずをきる
• Romaji: mizu wo kiru
• Desglose de kanji: 水 (mizu/sui) — water; 切 (ki/setsu) — to cut, sever
• Pronunciación: /mi.zɯ.o.ki.ɾɯ/

Significado

Escurrir el agua; eliminar el exceso de líquido. Se usa para quitar el agua de alimentos u objetos.

Expresión compuesta que combina 水 (agua) con 切る (cortar). Se conjuga como verbo godan del Grupo 1 mediante 切る. Se usa habitualmente en instrucciones culinarias al escurrir tofu, verduras o fideos. También puede referirse a escurrir una tela o sacudir el agua.

Ejemplos

1. 豆腐はしっかり水を切ってから炒めてください。 Por favor, escurra bien el tofu antes de saltearlo.
2. 洗った野菜の水を切るのを忘れて、サラダがびしょびしょになった。 Olvidé escurrir las verduras lavadas y la ensalada quedó empapada.
3. ざるに麺を入れて水を切った。 Puse los fideos en un colador para escurrirlos.

Guía de uso

Contexto: cooking, food preparation, daily life

Tono: instructional

Origen e historia

Compound of 水 (water) and 切る (to cut/sever). The metaphor of 'cutting' water conveys the act of separating liquid from a solid.

Contexto cultural

Época: Classical

Generación: All ages

Contexto social: Universal