塩梅

• 读法: あんばい
• 罗马字: anbai
• 汉字拆解: 塩 (shio) — salt; 梅 (ume) — plum, plum vinegar
• 发音: /am.ba.i/

含义

调味；味道的平衡；状态；事物恰到好处的平衡。

源自烹饪的名词——盐（塩）与梅醋（梅）的理想平衡。在现代语言中，尤其在较旧的语域和关西方言中，塩梅（读作あんばい）广泛指事物的状态或情形，或事物平衡协调的程度。也可写作按配或案配，读音和含义相同。

例句

1. 料理の塩梅を整えるのに少し時間がかかった。 调整菜肴的咸淡花了一点时间。
2. 仕事の塩梅がうまくいかず、最近ストレスがたまっている。 工作状态不太好，最近压力积累了不少。
3. ちょうどいい塩梅に話をまとめるのが彼女の得意なことだ。 把话题恰到好处地归纳整理，是她最擅长的事。

用法指南

语境: food, daily life, workplace

语气: neutral

起源与历史

Originally a culinary term combining 塩 (shio, salt) and 梅 (ume, plum). The ideal proportion of salt and vinegar in seasoning became a metaphor for any well-adjusted condition.

文化背景

时代: Edo–Modern

世代: Adults/Older generations

社会背景: Universal