香肠

• ピンイン: xiāng cháng
• 漢字の分解: 香 = 禾 (grain) + 日 (sun), meaning fragrant; 肠 = 月 (flesh) + 昜 (bright), meaning intestine

意味

ソーセージ。挽肉を腸詰めにし、味付けして保存した食品。

西洋式のソーセージと腊肠（中華ソーセージ）の両方を含む。中華ソーセージは西洋のものより甘く乾燥している。そのまま食べたり、料理に使ったり、ご飯に入れたりする。

例文

1. 早餐我吃了两根香肠和一个煎蛋。 朝食にソーセージ2本と目玉焼きを食べた。
2. 广东的腊肠特别有名，又甜又香。 広東の腊肠は特に有名で、甘くて香ばしい。
3. 超市里有很多种香肠，你想买哪种？ スーパーにはいろいろな種類のソーセージがある、どれを買いたい？

使い方ガイド

場面: food, everyday

トーン: casual

正しい言い方

• ソーセージを2本ください、辛くないやつで。
• このソーセージは何の肉で作っているの？

避ける言い方

• 「香肠肉」は重複表現。「香肠」はすでにソーセージ製品を指し、ソーセージ風味の肉ではない

起源と歴史

Compound of 香 (fragrant) and 肠 (intestine), referring to the aromatic filling in intestine casing.

文化的背景

世代: All ages

社会的背景: Universal