火腿

• ピンイン: huǒ tuǐ
• 漢字の分解: 火 = fire (curing process); 腿 = leg

意味

ハム。塩漬けまたは加工された豚の脚肉。

西洋式のハムと、金華ハムなどの中国の伝統的な塩漬けハムの両方を指す。サンドイッチ、サラダ、チャーハン、様々な中華料理に使われる。「火腿肠」は中国で一般的な加工ハムソーセージを指す。

例文

1. 早餐我吃了两片火腿和一个煎蛋。 朝食にハムを2枚と目玉焼きを1つ食べた。
2. 金华火腿是浙江的特产，味道很鲜美。 金華ハムは浙江省の名産品で、とても美味しい。
3. 孩子们都喜欢吃火腿肠配方便面。 子供たちはみんなインスタントラーメンにハムソーセージを入れて食べるのが好きだ。

使い方ガイド

場面: food, cooking, breakfast, snacks

トーン: neutral

正しい言い方

• 火腿三明治来一个。（ハムサンドを一つください。）
• 这块火腿切得太厚了。（このハムは厚く切りすぎだ。）

避ける言い方

• 「我吃了一个火腿」は不適切（「火腿」は不可算名詞なので、「一片/一块（1枚/1切れの）ハム」と数える）

起源と歴史

Compound of 火 (fire, referring to smoking/curing) + 腿 (leg), meaning cured leg meat.

文化的背景

世代: All ages

社会的背景: Universal