料理人

• Lectura: りょうりにん
• Romaji: ryourinin
• Desglose de kanji: 料 (ryou) — materials, measure; 理 (ri) — manage, arrange, reason; 人 (nin) — person
• Pronunciación: /ɾjoː.ɾi.niɴ/

Significado

Cocinero; chef. Persona que prepara alimentos de forma profesional o con destreza.

Sustantivo que designa a quien cocina como profesión. Más tradicional y literario que シェフ (shefu, chef), préstamo del francés utilizado principalmente en restaurantes de cocina occidental. 料理人 transmite una idea de maestría y dedicación, evocando a menudo la imagen del cocinero maestro de la gastronomía japonesa. En la conversación cotidiana también es frecuente 料理する人 (persona que cocina), pero 料理人 implica capacidad culinaria profesional o de alto nivel.

Ejemplos

1. 父は若い頃、京都の料亭で料理人として修業した。 Cuando era joven, mi padre se formó como cocinero en un restaurante tradicional de Kioto.
2. 一流の料理人になるには何年もの経験が必要だ。 Para convertirse en un chef de primera clase se necesitan muchos años de experiencia.
3. あの店の料理人は地元の食材にこだわっている。 El cocinero de ese restaurante se empeña en usar productos locales.

Guía de uso

Contexto: food, restaurants, careers

Tono: neutral

Origen e historia

From Sino-Japanese: 料理 (ryouri, cooking/cuisine) + 人 (nin/jin, person). 料理 itself combines 料 (measure/materials) and 理 (manage/arrange) — literally one who arranges ingredients.

Contexto cultural

Época: Historical

Generación: All ages

Contexto social: Universal