賞味期限

• 读法: しょうみきげん
• 罗马字: shoumikigen
• 汉字拆解: 賞 (shou) — prize, praise; 味 (mi) — taste, flavour; 期 (ki) — period; 限 (gen) — limit
• 发音: /ɕoː.mi.ki.geɴ/

含义

保质期；最佳食用期限。印在食品包装上表示产品处于最佳品质的日期。

几乎每件日本食品上都能见到的名词。与'消费期限'（安全期限，侧重安全性而非品质）有所区别——超过'賞味期限'的食品可能仍可安全食用，而超过'消费期限'的食品则应丢弃。这一区别在讨论食品浪费（食品ロス）时尤为重要。

例句

1. この牛乳は賞味期限が明日までだ。 这瓶牛奶的保质期到明天。
2. 賞味期限が切れた食品をすぐ捨てるのはもったいない。 把过了保质期的食品立刻扔掉太浪费了。
3. 缶詰は賞味期限が長いから非常食に向いている。 罐头的保质期长，适合作为应急食品。

用法指南

语境: food, shopping, daily life

语气: neutral

起源与历史

From Sino-Japanese: 賞味 (shoumi, relishing/savouring) + 期限 (kigen, time limit/deadline). Literally 'the deadline for savouring' — the period during which flavour is guaranteed.

文化背景

时代: Modern

世代: All ages

社会背景: Universal