賞味期限

• 읽는 법: しょうみきげん
• 로마자: shoumikigen
• 한자 분석: 賞 (shou) — prize, praise; 味 (mi) — taste, flavour; 期 (ki) — period; 限 (gen) — limit
• 발음: /ɕoː.mi.ki.geɴ/

뜻

유통기한; 소비기한. 제품이 최상의 품질을 유지하는 날짜를 표시한 식품 포장의 날짜.

일본의 거의 모든 식품에서 볼 수 있는 명사. 안전성을 나타내는 消費期限(쇼히키겐, 소비기한)과는 구별된다. 賞味期限이 지난 식품은 아직 먹을 수 있을 수 있지만, 消費期限이 지난 식품은 버려야 한다. 이 구분은 식품 손실(食品ロス) 논의에서 중요하다.

예문

1. この牛乳は賞味期限が明日までだ。 이 우유는 유통기한이 내일까지다.
2. 賞味期限が切れた食品をすぐ捨てるのはもったいない。 유통기한이 지난 식품을 바로 버리는 것은 아깝다.
3. 缶詰は賞味期限が長いから非常食に向いている。 통조림은 유통기한이 길어서 비상식량으로 적합하다.

사용 가이드

맥락: food, shopping, daily life

어조: neutral

기원과 역사

From Sino-Japanese: 賞味 (shoumi, relishing/savouring) + 期限 (kigen, time limit/deadline). Literally 'the deadline for savouring' — the period during which flavour is guaranteed.

문화적 배경

시대: Modern

세대: All ages

사회적 배경: Universal