賞味する

• 读法: しょうみする
• 罗马字: shoumi suru
• 汉字拆解: 賞 (shou) — appreciate, prize; 味 (mi) — taste, flavour
• 发音: /ɕoː.mi.sɯ.ɾɯ/

含义

品味；细细品尝。用心欣赏食物或饮品的风味与品质，充分享用。

一个带有雅致文学色彩的サ变动词，比单纯的'食べる'或'味わう'更具格调。暗示对食物或饮品的刻意、用心的享受，常用于特殊或高雅的场合。多见于美食文章、餐厅评论及正式用餐邀请中。名词形式'賞味'也出现在复合词'賞味期限'中。

例句

1. 高級レストランでフランス料理を賞味した。 在高级餐厅品味了法国料理。
2. 産地直送の新鮮な魚を賞味する機会を得た。 获得了品尝产地直送新鲜鱼类的机会。
3. ゆっくりとワインを賞味するのが週末の楽しみだ。 悠闲地品味葡萄酒是周末的乐趣。

用法指南

语境: dining, food writing, hospitality

语气: refined

起源与历史

From Sino-Japanese: 賞 (shou, appreciate/prize) + 味 (mi, taste/flavour). Literally 'to prize the taste' — eating as an act of appreciation.

文化背景

时代: Modern

世代: All ages

社会背景: Educated