研ぐ

• 读法: とぐ
• 罗马字: togu
• 汉字拆解: 研 (to/ken) — sharpen, grind, polish, research
• 发音: /to.ɡɯ/

含义

磨砺；研磨；磨刀；抛光；淘（米）。涵盖通过摩擦进行打磨或清洁的物理行为的多义动词。

以-ぐ结尾的第一类（五段）动词。研ぐ涵盖磨砺刀刃（包丁を研ぐ——磨菜刀）、抛光表面，以及淘米（米を研ぐ，将米粒相互摩擦以去除多余淀粉）。淘米的含义是日本独有且具有重要文化意义的用法。汉字'研'也出现在研究（研究）和研修（培训）中，均共享通过努力加以精炼的核心含义。

例句

1. 料理の前に砥石で包丁を研いでおくと、切れ味が格段に上がる。 烹饪前用磨刀石磨好菜刀，刀刃的锋利程度会大幅提升。
2. 母はいつも夕食前に米を丁寧に研いでいた。 母亲总是在晚饭前仔细地淘米。
3. 刀鍛冶は何時間もかけて刃を研ぎ上げ、鏡のような輝きを出した。 刀匠花了数小时将刀刃磨砺完成，打磨出镜面般的光泽。

用法指南

语境: cooking, craftsmanship, daily life, traditional arts

语气: neutral

起源与历史

From Old Japanese 研ぐ (togu), related to 砥 (to — whetstone). The character 研 depicts a stone used for grinding and polishing, and has been used in Japanese since the Nara period.

文化背景

时代: Ancient

世代: All ages

社会背景: Universal