蒸す

• 읽는 법: むす
• 로마자: musu
• 한자 분석: 蒸 (jō/mu) — steam, sultry, hot and humid
• 발음: /mɯ.sɯ/

뜻

찌다; 푹푹 찌다, 후덥지근하다. 조리법으로서의 찜과 답답할 만큼 덥고 습한 날씨를 모두 가리킨다.

1그룹(五段) 동사로 두 가지 뚜렷한 용법이 있다. 요리에서는 찜기(蒸し器) 등으로 수증기를 이용해 음식을 익히는 것을 뜻한다. 날씨를 말할 때는 공기가 덥고 습해 답답한 상태를 가리킨다. N1 독해에서는 날씨 용법, 특히 蒸し暑い(후덥지근하다)의 형태가 더 두드러진다.

예문

1. 今日は蒸し暑くて外に出る気になれない。 오늘은 후덥지근해서 밖에 나갈 기분이 나지 않는다.
2. 茶碗蒸しは卵を蒸して作る伝統料理だ。 차완무시는 달걀을 쪄서 만드는 전통 요리다.
3. 梅雨の時期は一日中蒸すような天気が続く。 장마철에는 하루 종일 찌는 듯한 날씨가 계속된다.

사용 가이드

맥락: cooking, weather, daily life

어조: neutral

기원과 역사

From Old Japanese. The kanji 蒸 depicts steam rising from vegetation under the sun, conveying heat and vapour. Used since ancient times for both cooking techniques and weather conditions.

문화적 배경

시대: Ancient

세대: All ages

사회적 배경: Universal