蒸す

• Lectura: むす
• Romaji: musu
• Desglose de kanji: 蒸 (jō/mu) — steam, sultry, hot and humid
• Pronunciación: /mɯ.sɯ/

Significado

Cocer al vapor (comida); ser bochornoso o húmedo. Se refiere tanto al método de cocción como a un tiempo caluroso, húmedo y sofocante.

Verbo del Grupo 1 (godan) con dos usos diferenciados. En cocina, significa calentar alimentos mediante vapor (como con un 蒸し器, vaporera). Como descripción meteorológica, significa que el aire es caluroso, húmedo y sofocante. El uso meteorológico —a menudo como 蒸し暑い— es más prominente en los textos de lectura de nivel N1.

Ejemplos

1. 今日は蒸し暑くて外に出る気になれない。 Hoy hace tanto bochorno que no me apetece salir.
2. 茶碗蒸しは卵を蒸して作る伝統料理だ。 El chawanmushi es un plato tradicional elaborado al vapor con huevo.
3. 梅雨の時期は一日中蒸すような天気が続く。 Durante la temporada de lluvias, el tiempo bochornoso se prolonga durante todo el día.

Guía de uso

Contexto: cooking, weather, daily life

Tono: neutral

Origen e historia

From Old Japanese. The kanji 蒸 depicts steam rising from vegetation under the sun, conveying heat and vapour. Used since ancient times for both cooking techniques and weather conditions.

Contexto cultural

Época: Ancient

Generación: All ages

Contexto social: Universal