烤鸭

• 병음: kǎo yā
• 한자 분석: 烤 = 火 (fire) + 考 (phonetic); 鸭 = 甲 (shell/armor) + 鸟 (bird)

뜻

오리구이. 특히 베이징과 관련된 유명한 중국 요리.

중국에서 가장 유명한 요리 중 하나로, 특히 황실 시대부터 제공되어 온 베이징 오리구이(北京烤鸭)가 유명하다. 오리를 껍질이 바삭해질 때까지 구워서 일반적으로 얇은 전병, 파, 첨면장과 함께 제공한다.

예문

1. 来北京一定要尝尝正宗的北京烤鸭。 베이징에 오면 꼭 정통 베이징 오리구이를 맛봐야 해.
2. 这家百年老店的烤鸭皮脆肉嫩，非常好吃。 이 백년 된 노포의 오리구이는 껍질이 바삭하고 살이 부드러워서 정말 맛있다.
3. 我们点了一只烤鸭和几个配菜。 오리구이 한 마리와 반찬 몇 개를 주문했다.

사용 가이드

맥락: food, travel, culture

어조: neutral

올바른 표현

• 北京烤鸭是必吃的美食。(베이징 오리구이는 꼭 먹어봐야 할 음식이야.)
• 这只烤鸭够四个人吃。(이 오리구이는 네 명이 먹기에 충분해.)

피해야 할 표현

• 我自己在家做烤鸭。(정통 烤鸭를 만들려면 특수 장비가 필요합니다 — 집에서는 烤鸭腿라고 하거나 방법을 설명할 준비를 하세요)

기원과 역사

烤 (kǎo, roast) + 鸭 (yā, duck). The compound simply means 'roasted duck.'

문화적 배경

세대: All ages

사회적 배경: Universal