饺子

• Pinyin: jiǎo zi
• Desglose de hanzi: 饺 (jiǎo) = 饣(food radical) + 交 (phonetic); 子 (zi) — noun suffix

Significado

Empanadillas. Empanadillas chinas hechas de masa rellena de carne y verduras.

Uno de los alimentos más icónicos de China. Tradicionalmente se comen durante el Año Nuevo Chino y el Solsticio de Invierno. Los rellenos más comunes son cerdo con col o cebollino con huevo. Se pueden hervir (水饺), cocinar al vapor (蒸饺) o hacer a la plancha (煎饺).

Ejemplos

1. 过年的时候我们全家一起包饺子。 En Año Nuevo toda la familia prepara empanadillas juntos.
2. 我最喜欢吃猪肉白菜饺子。 Las empanadillas de cerdo con col son mis favoritas.
3. 妈妈包的饺子特别好吃。 Las empanadillas que hace mamá están buenísimas.

Guía de uso

Contexto: food, festivals, family

Tono: warm, homely

Correcto

• Hagamos empanadillas juntos.
• ¿Has comido empanadillas alguna vez?

Incorrecto

• No confundas 饺子 con 馄饨 — las 饺子 tienen forma de media luna y masa más gruesa, mientras que las 馄饨 son wontones con masa más fina.

Origen e historia

Named for its horn-like crescent shape (角 means horn/corner). Dumplings have been a staple of northern Chinese cuisine for over a thousand years.

Contexto cultural

Generación: All ages

Contexto social: Universal