香ばしい

• 读法: こうばしい
• 罗马字: koubashii
• 汉字拆解: 香 (kou/ka) — fragrance, scent, aroma
• 发音: /ko.ɯ.ba.ɕi.i/

含义

香气扑鼻；芳香；诱人的香味。描述烘烤或烧烤食物所散发的宜人气味。

い形容词，描述烘焙、烧烤或烘烤过程中散发出的令人食欲大增的香气。最常用于烘焙咖啡豆、烤肉、烤面包或煎茶（ほうじ茶）的香气。与いい匂い（好闻的气味）不同，香ばしい特指温热而带有焦香的气质。也可引申用于描述令人愉悦的事物。

例句

1. コーヒー豆を焙煎すると香ばしい匂いが広がる。 烘焙咖啡豆时，四周弥漫着香气。
2. 香ばしく焼けたパンの匂いで目が覚めた。 烤面包的焦香让我从梦中醒来。
3. 秋刀魚を焼く香ばしい煙が漂っていた。 空气中飘散着烤秋刀鱼的香气。

用法指南

语境: cooking, food, daily life

语气: pleasant

起源与历史

From 香 (ka/kou, scent/fragrance) + ばしい (adjectival suffix). Historically related to 香る (kaoru, to be fragrant). The kanji 香 depicts a grain sprouting over a sweet, aromatic substance.

文化背景

时代: Ancient

世代: All ages

社会背景: Universal