醋

• ピンイン: cù
• 漢字の分解: 醋 = 酉 (wine vessel) + 昔 (past), fermented sour liquid

意味

酢。穀物や果物を発酵させて作る酸っぱい液体調味料。

中華料理の基本調味料で、つけダレ、調理、味付けに使用される。「山西老陈醋」（山西熟成酢）や「镇江香醋」（鎮江香酢）など、地域ごとに様々な種類がある。慣用的に「吃醋」は「やきもちを焼く」（特に恋愛で）という意味。

例文

1. 吃饺子的时候蘸点醋更好吃。 餃子を食べるとき、酢をつけるともっとおいしい。
2. 山西的老陈醋全国有名。 山西省の熟成酢は全国的に有名だ。
3. 她看到男朋友和别的女生聊天就吃醋了。 彼女は彼氏が他の女の子と話しているのを見て、やきもちを焼いた。

使い方ガイド

場面: food, cooking, idiom

トーン: neutral

正しい言い方

• 酢を小皿でください。
• また焼きもち焼いてるの？（慣用表現）

避ける言い方

• 「吃醋」は比喩的な表現で「嫉妬する」という意味であり、本当に酢を食べることではない

起源と歴史

Combines 酉 (wine vessel/alcohol) with 昔 (former), indicating something fermented from alcohol long ago.

文化的背景

世代: All ages

社会的背景: Universal