烤肉

• Pinyin: kǎo ròu
• Desglose de hanzi: 烤 = 火 (fire) + 考 (test/examine), phonetic component; 肉 = pictograph of a piece of meat

Significado

Carne a la parrilla; carne asada; barbacoa. Carne cocinada sobre fuego o en una parrilla.

Se refiere tanto al método de cocción como al plato resultante. Popular en restaurantes de barbacoa coreana y en parrilladas al estilo chino. Puede hacerse en casa o en restaurantes, a menudo como actividad social donde la gente asa su propia carne en la mesa.

Ejemplos

1. 周末我们一起去吃烤肉吧！ ¡Vamos a comer carne a la parrilla este fin de semana!
2. 他在院子里支起烤架，准备烤肉。 Él montó una parrilla en el jardín, preparándose para hacer una barbacoa.
3. 这家店的韩式烤肉特别有名。 La barbacoa coreana de este restaurante es especialmente famosa.

Guía de uso

Contexto: food, social, everyday

Tono: casual

Correcto

• 今晚想吃烤肉吗？(¿Te apetece barbacoa esta noche?)
• 烤肉配啤酒是绝配。(La barbacoa con cerveza es la combinación perfecta.)

Incorrecto

• 我在家烤肉晚餐。(Suena raro — di 我在家做烤肉 o 我在家吃烤肉)

Origen e historia

烤 (kǎo, roast/grill) + 肉 (ròu, meat). A straightforward compound describing grilled meat.

Contexto cultural

Generación: All ages

Contexto social: Universal