美食

• Pinyin: měi shí
• Desglose de hanzi: 美 = 羊 (sheep) + 大 (big), meaning beautiful/fine; 食 = a pictograph of a person eating from a vessel, meaning food or to eat

Significado

Comida deliciosa; gastronomía; cocina. Se refiere a la comida excepcionalmente sabrosa o elaborada con maestría.

Es más elevado que simplemente 好吃的 (comida rica). 美食 implica que la comida es destacable, que merece la pena buscarla o que tiene relevancia cultural. Se usa ampliamente en el chino moderno para hablar de cultura gastronómica, restaurantes, programas de cocina y viajes. 美食家 significa un gastrónomo o gourmet. Es habitual en expresiones compuestas: 美食节 (festival gastronómico), 美食街 (calle de la gastronomía), 美食博主 (bloguero de cocina).

Ejemplos

1. 这个城市有很多有名的美食。 Esta ciudad tiene muchísima comida famosa.
2. 他是一个爱吃美食的人。 Es una persona que adora la buena gastronomía.
3. 旅行的时候，我最喜欢尝各地的美食。 Cuando viajo, lo que más me gusta es probar la comida típica de cada lugar.

Guía de uso

Contexto: food, travel, culture

Tono: enthusiastic

Correcto

• 中国的美食世界闻名。(La gastronomía china es famosa en todo el mundo.)
• 这条街上有很多美食。(En esta calle hay muchísima comida buena.)

Incorrecto

• 我今天吃了美食面包。(No uses 美食 como modificador directo de alimentos corrientes como el pan — suena raro. Di 我今天吃了很好吃的面包 o usa 美食 para referirte a una gastronomía en conjunto.)

Origen e historia

美 means beautiful or fine; 食 means food or to eat. Together: fine food — food that is both delicious and aesthetically pleasing.

Contexto cultural

Generación: All ages

Contexto social: Universal