油

• 读法: あぶら
• 罗马字: abura
• 汉字拆解: 油 (yu/abura) — oil
• 发音: /a.bɯ.ɾa/

含义

油；食用油；石油。用于烹饪、润滑或燃料的液态油脂。

主要指液态油的名词——食用油（サラダ油）、石油（石油）及其他液态油脂。与脂（也读作あぶら，指固态动物脂肪）区分开来。常用表达有：油を売る（偷懒，字面意思是'卖油'）和油断（疏忽大意）。是烹饪和日常生活中的基础词汇。

例句

1. フライパンに油を引いてください。 请在平底锅里倒上油。
2. 天ぷらには新しい油を使ったほうがいい。 炸天妇罗最好用新油。
3. 油断していると失敗するよ。 一不留神就会失败哦。

用法指南

语境: cooking, daily life, idioms

语气: neutral

起源与历史

From Old Japanese. The kanji 油 combines the water radical 氵 with 由 (reason/origin), originally referring to liquid extracted from plants or animals.

文化背景

时代: Ancient

世代: All ages

社会背景: Universal