白酒

• ピンイン: bái jiǔ
• 漢字の分解: 白 (white/clear) + 酒 = 氵(water) + 酉 (fermentation vessel)

意味

白酒（バイジュウ）、中国の蒸留酒。穀物から作られる透明で度数の高い蒸留酒。

世界で最も消費量の多い蒸留酒で、中国の宴会文化やビジネス接待の中心的存在。有名な銘柄には茅台、五粮液、汾酒などがある。名前は文字通り「白い酒」という意味で、透明な外観に由来する。

例文

1. 这瓶茅台白酒是我父亲珍藏多年的好酒。 この茅台の白酒は父が何年も大切に保管してきた良い酒だ。
2. 在正式的商务宴会上，主人通常会用白酒招待客人。 正式なビジネス宴会では、主催者は通常白酒でお客様をもてなす。
3. 他不太能喝白酒，所以点了一杯红酒。 彼はあまり白酒が飲めないので、赤ワインを注文した。

使い方ガイド

場面: dining, business, celebration

トーン: social

正しい言い方

• さあ、白酒で乾杯しましょう！
• この白酒はアルコール度数が高いから、ゆっくり飲んでね。

避ける言い方

• 西洋のバーで「白酒」とだけ言わない——白ワインと勘違いされる可能性がある。「中国の白酒」と具体的に言う

起源と歴史

Compound of 白 (white/clear) + 酒 (alcohol), named for the spirit's transparent appearance after distillation.

文化的背景

世代: All ages

社会的背景: Universal