主食

• Lectura: しゅしょく
• Romaji: shushoku
• Desglose de kanji: 主 (shu/nushi) — main, primary; 食 (shoku/ta) — food, eating
• Pronunciación: /ɕɯ.ɕo.kɯ/

Significado

Alimento básico; alimento principal. El cereal o hidrato de carbono principal que constituye la base de la dieta.

Sustantivo que hace referencia al alimento principal del que depende una cultura o individuo para su sustento diario. En Japón, el arroz (米) es el 主食 tradicional, aunque el pan y los fideos son cada vez más comunes. A menudo se contrasta con 副食 (fukushoku, acompañamientos) u おかず (okazu, guarniciones).

Ejemplos

1. 日本人の主食は昔からお米だ。 El alimento básico de los japoneses ha sido siempre el arroz.
2. パンが主食の国も世界には多い。 En muchos países del mundo el alimento principal es el pan.
3. 最近は主食を抜くダイエットが流行っている。 Últimamente está de moda la dieta que elimina los hidratos de carbono principales.

Guía de uso

Contexto: food, nutrition, culture

Tono: neutral

Origen e historia

From Sino-Japanese: 主 (shu, main/primary) + 食 (shoku, food/eating). Literally 'main food' — the central item in a meal.

Contexto cultural

Época: Ancient

Generación: All ages

Contexto social: Universal