味覚

• Lectura: みかく
• Romaji: mikaku
• Desglose de kanji: 味 (mi) — taste, flavour; 覚 (kaku) — sense, perception
• Pronunciación: /mi.ka.kɯ/

Significado

Sentido del gusto; paladar. El sentido gustativo que percibe los sabores.

Sustantivo que hace referencia al sentido fisiológico del gusto. Aparece con frecuencia en expresiones como 味覚が鈍い (tener el paladar embotado), 味覚障害 (trastorno del gusto) y 味覚を鍛える (refinar el paladar). Forma parte de los cinco sentidos (五感), junto con 视覚, 聴覚, 嗅覚 y 触覚.

Ejemplos

1. 風邪をひいて味覚がほとんどなくなった。 Me constipé y casi perdí el sentido del gusto.
2. 子供の味覚は大人と違うらしい。 Al parecer, el gusto de los niños es diferente al de los adultos.
3. 料理人は味覚を常に鍛えておく必要がある。 Un cocinero necesita entrenar constantemente su paladar.

Guía de uso

Contexto: food, health, science, cooking

Tono: neutral

Origen e historia

From Sino-Japanese 味 (mi, taste/flavour) + 覚 (kaku, sense/perception). Literally 'taste perception,' paralleling other sensory terms like 視覚 (vision) and 聴覚 (hearing).

Contexto cultural

Época: Classical

Generación: All ages

Contexto social: Universal