鸡

• ピンイン: jī
• 漢字の分解: 鸡 = 又 (hand, phonetic) + 鸟 (bird radical); simplified from 雞.

意味

鶏、チキン。一般的な家禽、または料理に使われるその肉。

生きている動物としても、食べる肉としても使われる。中国料理で最もよく食べられる肉の一つ。鸡蛋（卵）、鸡肉（鶏肉）、鸡汤（鶏スープ）などの食材名にも登場する。

例文

1. 我们家养了五只鸡。 うちでは鶏を5羽飼っている。
2. 这只鸡很大。 この鶏はとても大きい。
3. 妈妈买了一只鸡来做饭。 お母さんが料理のために鶏を一羽買ってきた。

使い方ガイド

場面: food, animals, cooking

トーン: everyday

正しい言い方

• 鶏肉が食べたい。
• 卵はいくらですか？

避ける言い方

• 中国語で肉は基本的に豚肉を指すことに注意（肉だけだと豚肉のことが多いので、鶏肉を指すときは鸡肉とはっきり言う）

起源と歴史

Ancient character representing a domesticated fowl. Chickens have been raised in China for thousands of years and are central to Chinese cuisine.

文化的背景

世代: All ages

社会的背景: Universal