砂糖

• Lectura: さとう
• Romaji: satou
• Desglose de kanji: 砂 (sa/suna) — sand; 糖 (tou) — sugar, candy
• Pronunciación: /sa.toː/

Significado

Azúcar. La palabra estándar para el azúcar usado en cocina y bebidas.

Se refiere al azúcar granulado en general. La cocina japonesa utiliza más azúcar que muchas cocinas occidentales: aparece en salsas a base de salsa de soja, teriyaki y muchos platos estofados. Los tipos más comunes incluyen 上白糖 (azúcar blanco refinado, el más habitual en Japón) y 黒糖 (azúcar moreno de Okinawa).

Ejemplos

1. コーヒーに砂糖を入れますか。 ¿Le pone azúcar al café?
2. 料理に砂糖を少し使います。 Uso un poco de azúcar en la cocina.
3. 砂糖の食べすぎは体によくないです。 Comer demasiado azúcar no es bueno para la salud.

Guía de uso

Contexto: cooking, cafes, daily life

Tono: neutral

Origen e historia

Compound of 砂 (sa, 'sand') and 糖 (tou, 'sugar/candy'). The name literally means 'sand sugar,' describing the granular texture of refined sugar. Sugar was introduced to Japan from China.

Contexto cultural

Época: Medieval

Generación: All ages

Contexto social: Universal