ソース

• Lectura: ソース
• Romaji: sousu
• Pronunciación: /soː.sɯ/

Significado

Salsa. En Japón, suele referirse específicamente a la salsa marrón tipo Worcestershire que se usa con alimentos fritos.

Préstamo del inglés 'sauce' escrito en katakana. En el japonés cotidiano, ソース sin especificar se refiere normalmente a la salsa Worcestershire japonesa (ウスターソース), un condimento básico para platos como el tonkatsu y el okonomiyaki. También puede referirse a salsas en general cuando se especifica, como トマトソース (salsa de tomate).

Ejemplos

1. とんかつにソースをたっぷりかけた。 Le eché un buen chorro de salsa al tonkatsu.
2. このパスタのソースは手作りです。 La salsa de esta pasta está hecha a mano.
3. お好み焼きにはソースとマヨネーズをかけます。 Al okonomiyaki se le pone salsa y mayonesa.

Guía de uso

Contexto: cooking, dining, food

Tono: casual

Origen e historia

Borrowed from English 'sauce.' Worcestershire-style sauce was introduced to Japan in the late 19th century and became a beloved condiment adapted to Japanese tastes.

Contexto cultural

Época: Modern

Generación: All ages

Contexto social: Universal