ソース

• 읽는 법: ソース
• 로마자: sousu
• 발음: /soː.sɯ/

뜻

소스. 일본에서는 특히 튀김 요리에 사용하는 우스터 스타일의 갈색 소스를 가리키는 경우가 많다.

영어 'sauce'에서 온 가타카나 외래어이다. 일상적인 일본어에서 ソース라고만 하면 보통 돈가스나 오코노미야키에 쓰는 일본식 우스터소스(ウスターソース)를 가리킨다. トマトソース(토마토소스)처럼 수식어가 붙으면 소스 전반을 뜻할 수도 있다.

예문

1. とんかつにソースをたっぷりかけた。 돈가스에 소스를 듬뿍 뿌렸다.
2. このパスタのソースは手作りです。 이 파스타 소스는 직접 만든 것입니다.
3. お好み焼きにはソースとマヨネーズをかけます。 오코노미야키에는 소스와 마요네즈를 뿌립니다.

사용 가이드

맥락: cooking, dining, food

어조: casual

기원과 역사

Borrowed from English 'sauce.' Worcestershire-style sauce was introduced to Japan in the late 19th century and became a beloved condiment adapted to Japanese tastes.

문화적 배경

시대: Modern

세대: All ages

사회적 배경: Universal