香辛料

• 读法: こうしんりょう
• 罗马字: koushinryou
• 汉字拆解: 香 (kō) — fragrance; 辛 (shin) — spicy, pungent; 料 (ryō) — materials
• 发音: /koː.ɕiɴ.ɾʲoː/

含义

香辛料；香料；调味料。用于烹饪的芳香性调味品。

名词，指胡椒、肉桂、孜然、辣椒等植物性芳香调味料。比泛指调味品（包括盐、糖、酱油等）的「调味料」更为具体。常见于烹饪、食品科学和历史语境（香料贸易）。常见搭配：香辛料を効かせる（充分调入香辛料）。

例句

1. インド料理にはさまざまな香辛料が使われている。 印度料理中使用了各种各样的香辛料。
2. 中世ヨーロッパでは香辛料が非常に高価だった。 中世纪欧洲，香辛料极为珍贵昂贵。
3. この料理は香辛料を効かせすぎて辛くなった。 这道菜香辛料放多了，变得太辣了。

用法指南

语境: cooking, food, history

语气: neutral

起源与历史

Compound of 香 (fragrance, incense) + 辛 (spicy, pungent) + 料 (materials, fee). Literally fragrant and spicy materials.

文化背景

时代: Classical

世代: All ages

社会背景: Universal