香辛料

• 読み: こうしんりょう
• ローマ字: koushinryou
• 漢字の分解: 香 (kō) — fragrance; 辛 (shin) — spicy, pungent; 料 (ryō) — materials
• 発音: /koː.ɕiɴ.ɾʲoː/

意味

Spice; spices; condiment. Aromatic seasonings used in cooking.

A noun for aromatic plant-based seasonings such as pepper, cinnamon, cumin, and chilli. More specific than 調味料 (seasoning/condiment in general, which includes salt, sugar, soy sauce). Common in cooking, food science, and historical contexts (the spice trade). Common phrases: 香辛料を効かせる (to season well with spices).

例文

1. インド料理にはさまざまな香辛料が使われている。
2. 中世ヨーロッパでは香辛料が非常に高価だった。
3. この料理は香辛料を効かせすぎて辛くなった。

使い方ガイド

場面: cooking, food, history

トーン: neutral

起源と歴史

Compound of 香 (fragrance, incense) + 辛 (spicy, pungent) + 料 (materials, fee). Literally fragrant and spicy materials.

文化的背景

時代: Classical

世代: All ages

社会的背景: Universal