調味料

• 읽는 법: ちょうみりょう
• 로마자: choumiryou
• 한자 분석: 調 (chou) — prepare, season; 味 (mi) — flavor, taste; 料 (ryou) — materials
• 발음: /tɕoː.mi.ɾʲoː/

뜻

조미료; 양념. 음식의 맛을 내기 위해 넣는 물질의 총칭.

소금, 설탕, 간장, 된장 등 모든 종류의 양념을 포함하는 말이다. 일본 요리에는 さしすせそ라는 전통적인 양념 순서가 있는데, 이는 砂糖(설탕), 塩(소금), 酢(식초), 醤油(간장), 味噌(된장)를 가리킨다. 레시피나 요리에 대해 이야기할 때 필수적인 단어이다.

예문

1. 調味料を入れる順番が大切です。 조미료를 넣는 순서가 중요합니다.
2. この棚に調味料が全部並んでいます。 이 선반에 조미료가 전부 나열되어 있습니다.
3. 調味料を少しずつ加えて味を調整しました。 조미료를 조금씩 넣어 맛을 조절했습니다.

사용 가이드

맥락: cooking, kitchen, recipes

어조: neutral

기원과 역사

Compound of 調 (to prepare, season), 味 (flavor), and 料 (materials). Literally 'flavor-preparing materials.'

문화적 배경

시대: Modern

세대: All ages

사회적 배경: Universal