調味料

• 读法: ちょうみりょう
• 罗马字: choumiryou
• 汉字拆解: 調 (chou) — prepare, season; 味 (mi) — flavor, taste; 料 (ryou) — materials
• 发音: /tɕoː.mi.ɾʲoː/

含义

调味料；调味品。用于增添食物味道的物质的总称。

涵盖所有种类的调味料，包括盐、糖、酱油、味噌等。日本料理有一个经典的调味顺序叫做'さしすせそ'：砂糖、盐、醋、酱油、味噌。这个词在讨论食谱和烹饪准备时必不可少。

例句

1. 調味料を入れる順番が大切です。 放调味料的顺序很重要。
2. この棚に調味料が全部並んでいます。 这个架子上摆放着所有的调味料。
3. 調味料を少しずつ加えて味を調整しました。 一点一点地加入调味料来调整味道。

用法指南

语境: cooking, kitchen, recipes

语气: neutral

起源与历史

Compound of 調 (to prepare, season), 味 (flavor), and 料 (materials). Literally 'flavor-preparing materials.'

文化背景

时代: Modern

世代: All ages

社会背景: Universal