納豆

• 读法: なっとう
• 罗马字: nattou
• 汉字拆解: 納 (na/nat) — store, supply; 豆 (tou) — bean
• 发音: /nat.toː/

含义

纳豆；发酵大豆。一种以强烈气味和黏稠口感著称的日本传统食品。

通过枯草芽孢杆菌发酵大豆制成，产生独特的黏稠拉丝质感和刺鼻气味。这是一种两极分化的食物——很多日本人喜欢把它作为早餐配米饭的必备食品，而另一些人则敬而远之。在日本东部尤其是关东和东北地区最为流行。

例句

1. 朝ごはんにいつも納豆を食べます。 早餐总是吃纳豆。
2. 納豆は体にいいと言われています。 据说纳豆对身体很好。
3. 友達は納豆のにおいが苦手だそうです。 听说朋友受不了纳豆的味道。

用法指南

语境: food, breakfast, daily life

语气: neutral

起源与历史

The kanji 納 means 'to store' and 豆 means 'bean.' One theory suggests the name came from fermented beans stored in temple kitchens. Natto has been eaten in Japan for over 1,000 years.

文化背景

时代: Ancient

世代: All ages

社会背景: Universal