Food & Drink

Introducción

Este capítulo se centra en el japonés coloquial relacionado con "Food & Drink", el tipo de expresiones que aparecen una y otra vez en conversaciones informales, redes sociales y cultura pop.

La meta no es solo entender el significado literal, sino captar también la emoción, la cercanía y la actitud que transmiten.

Temas

Japanese Slang: todas las entradas de este capítulo (80)

1. 飯テロ めしテロ Publicar fotos de comida irresistible en redes sociales por la noche u otros momentos inoportunos para atormentar a los que las ven muert...
2. 別腹 べつばら El concepto de tener un 'estómago aparte' para el postre — siempre tener hueco para los dulces aunque estés lleno.
3. 映え ばえ Fotogénico o digno de Instagram — se usa para describir comida, paisajes o cualquier cosa que queda genial en fotos.
4. グルメ グルメ Buena comida o cocina gourmet; también se usa para describir a una persona que aprecia y busca buena comida — un sibarita.
5. 食レポ しょくレポ Una reseña gastronómica o crónica de degustación, especialmente en televisión, YouTube o redes sociales, donde alguien describe el sabor ...
6. 食い倒れ くいだおれ Arruinarse comiendo por gastar demasiado en comida; se usa de forma más informal para describir un atracón o derroche gastronómico.
7. 爆食 ばくしょく Atracón de comida; consumir una cantidad enorme de comida de una sentada, a menudo usado con humor para describir que uno se ha dado un f...
8. チル飲み チルのみ Una sesión relajada y tranquila de copas con amigos, donde se prioriza un ambiente calmado y distendido en lugar de una fiesta ruidosa.
9. 宅飲み たくのみ Beber en casa en lugar de salir a bares o izakayas, a menudo con amigos que traen sus propias bebidas y aperitivos.
10. 飲みニケーション のみニケーション Construir relaciones y compañerismo con los compañeros de trabajo a través de copas después del trabajo — un acrónimo de «beber» y «comun...
11. ワンオペ ワンオペ Llevar toda una operación uno solo, originalmente referido a empleados solos en cadenas de restaurantes, y ahora también usado para la cr...
12. ガッツリ ガッツリ Contundente, saciante y abundante — se usa para describir una comida grande y satisfactoria que te deja bien lleno.
13. 大盛り おおもり Una ración grande o extra grande en un restaurante, normalmente disponible gratis o por un pequeño suplemento.
14. 替え玉 かえだま Una ración extra de fideos que se añade al caldo sobrante del ramen — un sistema de recarga originario de las tiendas de ramen estilo Hak...
15. ドカ食い ドカぐい Comer por ansiedad o darse un atracón; engullir cantidades enormes de comida, a menudo como respuesta emocional a la frustración o el ago...
16. チェーン店 チェーンてん Un restaurante de cadena o franquicia — una marca conocida a nivel nacional como Yoshinoya, Gusto o Starbucks.
17. 食べ放題 たべほうだい Bufé libre o trato de comida ilimitada en un restaurante, normalmente con un precio fijo y límite de tiempo.
18. 飲み放題 のみほうだい Barra libre en un izakaya o restaurante, normalmente con límite de tiempo y precio fijo — un pilar de la cultura de beber en Japón.
19. コンビニ飯 コンビニめし Una comida comprada en una tienda de conveniencia — una opción perfectamente aceptable y a menudo sorprendentemente buena en Japón.
20. シメ シメ La última comida que se toma para cerrar una noche de copas — normalmente ramen, ochazuke o udon.
21. ハシゴ酒 ハシゴざけ Ir de bares; ir de un bar o izakaya a otro en una sola noche, como si se subieran los peldaños de una escalera.
22. ほろ酔い ほろよい Agradablemente achispado; esa fase placentera de la bebida en la que te sientes cálido y contento pero aún no estás borracho.
23. 二日酔い ふつかよい Resaca — las desagradables consecuencias físicas de haber bebido demasiado alcohol la noche anterior.
24. ヘルシー ヘルシー Comida o estilo de vida saludable — un adjetivo moderno y positivo para opciones nutritivas y equilibradas.
25. ジャンク ジャンク Comida basura — comida grasienta y poco saludable pero deliciosa, como hamburguesas, pollo frito, pizza y aperitivos.
26. スイーツ スイーツ Dulces, postres y confitería de moda — un término más elegante y sofisticado que el tradicional お菓子.
27. ランチ難民 ランチなんみん Persona que deambula durante la hora del almuerzo sin encontrar un sitio libre en ningún restaurante, especialmente en zonas de oficinas ...
28. ぼっち飯 ぼっちめし Comer solo, especialmente en el colegio o el trabajo — puede tener un matiz de soledad, aunque comer en solitario se acepta cada vez más.
29. ギルティフリー ギルティフリー Comida o aperitivo sin remordimientos — promocionado como saludable, bajo en calorías o virtuoso para poder disfrutarlo sin sentirse culp...
30. ヌン活 ヌンかつ La afición de visitar hoteles y cafeterías para disfrutar de elaborados tés de la tarde — ir de afternoon tea como actividad de ocio.
31. 推し活グルメ おしかつグルメ Comida y bebidas temáticas vinculadas a actividades de fans — menús de cafés de personajes, postres de colaboración y dulces con temática...
32. 無限ピーマン むげんピーマン Una receta viral y fácil de pimientos verdes aliñados de la que no puedes parar de comer — el nombre se convirtió en una plantilla para c...
33. ずぼら飯 ずぼらめし Comida rápida y fácil de vago, hecha con el mínimo esfuerzo e ingredientes sencillos — comida reconfortante para cuando no te apetece coc...
34. 時短レシピ じたんレシピ Receta rápida y con atajos pensada para gente con poco tiempo — con métodos de cocción rápidos, menos pasos e ingredientes mínimos.
35. 作り置き つくりおき Preparación de comidas o cocina por lotes hecha con antelación — normalmente cocinando varios platos el fin de semana para comer durante ...
36. お取り寄せ おとりよせ Pedir comida artesanal o especialidades de otras regiones de Japón a domicilio — una forma de disfrutar de las delicias locales famosas s...
37. ご当地グルメ ごとうちグルメ Comida típica local exclusiva de una región concreta de Japón — un gran reclamo para el turismo nacional y el orgullo regional.
38. B級グルメ ビーきゅうグルメ Comida callejera local barata pero deliciosa — comida informal, asequible y sin pretensiones, valorada por su sabor más que por su presen...
39. モーニング モーニング Un menú de desayuno en una cafetería en el que al pedir una bebida te incluyen tostada, huevo y acompañamientos gratis o muy baratos — un...
40. 推しメニュー おしメニュー Tu plato favorito de siempre en un restaurante — el que siempre pides y recomiendas a los demás.
41. ワンコイン ワンコイン Una comida o artículo que cuesta una sola moneda — concretamente 500 yenes o menos. Se usa para describir ofertas de almuerzo económicas.
42. 食テロ しょくテロ Publicar fotos de comida apetitosa a altas horas de la noche en redes sociales, torturando a los espectadores hambrientos — 'terrorismo g...
43. 夜食 やしょく Un tentempié nocturno o comida de medianoche que se toma después de cenar, a menudo asociado con la culpabilidad y la indulgencia.
44. 居酒屋 いざかや Un bar o taberna de estilo japonés que sirve bebidas junto con una amplia variedad de platos pequeños, pieza central de la cultura social...
45. カフェ巡り カフェめぐり Ir de cafeterías — visitar varias cafeterías como hobby, disfrutando de distintos ambientes, bebidas especiales e interiores fotogénicos.
46. 味変 あじへん Cambiar el sabor de un plato a mitad de la comida añadiendo condimentos, toppings o especias para crear una experiencia gustativa nueva.
47. 背徳飯 はいとくめし Una comida pecaminosamente indulgente — el tipo de comida que sabes que es terrible para ti, pero que sabe de maravilla.
48. 飯ウマ めしウマ Comida deliciosa; una exclamación para decir que la comida está increíble. Abreviatura de 饭がうまい (la comida está buena).
49. 激辛 げきから Extremadamente picante — se usa para describir comida intensamente picante o menús de retos de picante en restaurantes.
50. 激うま げきうま Increíblemente delicioso — una forma enfática de decir que algo está riquísimo.
51. 鬼リピ おにリピ Recomprar o repetir pedido de forma obsesiva — comprar una y otra vez lo mismo porque está demasiado bueno.
52. ペロリ ペロリ Zamparse una comida sin esfuerzo y rápidamente — ventilarse un plato en un momento como si nada.
53. パ活 パかつ Hacer pan o ir de panaderías como hobby — buscar activamente y disfrutar de panaderías artesanales.
54. ラー活 ラーかつ Ir de restaurantes de ramen como hobby — visitar activamente distintos restaurantes de ramen para comparar estilos y encontrar favoritos.
55. サク飲み サクのみ Una copa rápida e informal — tomar una o dos bebidas antes de irse a casa, sin comprometerse a una sesión larga de copas.
56. 角打ち かくうち Beber en la barra de pie de una vinatería — comprar una bebida en una tienda de licores y tomarla allí mismo.
57. センベロ センベロ Pillarse una buena cogorza con solo 1.000 yenes — describe bares e izakayas ultrabaratos donde puedes comer y beber con un presupuesto mí...
58. ネオ居酒屋 ネオいざかや Un izakaya moderno y con estilo, con interiores de diseño, platos creativos y un ambiente sofisticado — un pub japonés de nueva ola.
59. ペアリング ペアリング Maridaje de comida y bebida — una experiencia gastronómica donde cada plato se acompaña de una bebida complementaria.
60. 映えスイーツ ばえスイーツ Postres fotogénicos para Instagram — dulces diseñados para quedar espectaculares en fotos, a menudo con presentaciones coloridas o elabor...
61. 罪悪感ゼロ ざいあくかんゼロ Cero culpabilidad — se usa para describir snacks y postres saludables o bajos en calorías que puedes disfrutar sin remordimientos.
62. 完飲 かんいん Beberse hasta la última gota — terminarse completamente el caldo del ramen o una bebida sin dejar nada.
63. 完食 かんしょく Terminar hasta el último bocado de un plato — comer absolutamente todo lo que hay en el plato, especialmente una ración impresionantement...
64. チートデイ チートデイ Día trampa — un descanso planificado de la dieta en el que comes libremente y sin sentimiento de culpa.
65. フードコート フードコート Zona de restauración — el área de comedor compartido en un centro comercial o complejo con varios puestos de comida.
66. テイクアウト テイクアウト Comida para llevar — pedir comida para consumir fuera del restaurante en lugar de comer allí.
67. UberEats勢 ウーバーイーツぜい Personas que piden comida a domicilio constantemente por Uber Eats — la «facción Uber Eats» que depende del reparto en lugar de cocinar.
68. 冷凍食品ガチ勢 れいとうしょくひんガチぜい Un auténtico entendido en comida congelada — alguien profundamente informado y entregado al mundo de los congelados.
69. 夜パフェ よるパフェ Parfait nocturno — la tendencia de disfrutar parfaits elaborados después de cenar o tomar copas, especialmente popular en Sapporo.
70. モグモグタイム モグモグタイム Hora de picar — una forma divertida de referirse a la pausa para el tentempié, popularizada por el equipo japonés de curling.
71. エナドリ エナドリ Bebida energética — la abreviatura coloquial de エナジードリンク, referida a bebidas como Monster, Red Bull o ZONe.
72. ストゼロ ストゼロ Strong Zero — el popular chuhai enlatado de alta graduación (9 %) de Suntory, famoso por ser extremadamente barato y potente.
73. レモサワ レモサワ Lemon sour — un popularísimo cóctel de shochu con limón que se ha convertido en la bebida informal por excelencia en Japón.
74. つまみ つまみ Aperitivos o picoteo que se toman acompañando bebidas alcohólicas — tapas de bar, bocados para picar mientras bebes.
75. お一人様 おひとりさま Comer solo o ser un cliente individual — salir a comer, ir al karaoke o disfrutar de actividades en solitario.
76. モッパン モッパン Mukbang — una retransmisión de comida en la que alguien come grandes cantidades ante la cámara, originaria de la cultura de internet core...
77. ASMR飯 エーエスエムアールめし Contenido ASMR de comida — vídeos gastronómicos centrados en sonidos satisfactorios de crujir, sorber o masticar que provocan una respues...
78. バズ飯 バズめし Una receta o plato viral que se ha hecho famoso en las redes sociales — comida que se ha viralizado y que todo el mundo cocina o prueba.
79. コンカフェ コンカフェ Un café temático — un café con una temática específica como un maid café, un café de anime u otra experiencia gastronómica ambientada.
80. サ飯 サめし La comida después de la sauna — lo que se come tras una sesión de sauna, considerado la máxima recompensa de la experiencia.