What does "Clotted cream" mean?

Thick cream heated until it forms a crust (British) Devon/Cornwall specialty—very thick cream made by heating. Essential for cream tea.

How do you use "Clotted cream" in a sentence?

Scones with clotted cream. Cornish clotted cream. Love clotted cream. Jam and clotted cream.

Clotted cream

Slang Term British ★★★★☆ Common Neutral

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含义: Thick cream heated until it forms a crust (British)

凝脂奶油（加热至结皮的浓稠奶油）

Crema cuajada (nata espesa calentada hasta formar costra)

クロテッドクリーム（加熱して表面に皮ができた濃厚クリーム）

클로티드 크림 (가열하여 표면에 막이 생긴 진한 크림)

Devon/Cornwall specialty—very thick cream made by heating. Essential for cream tea.

德文郡/康沃尔郡的特产——通过加热制成的非常浓稠的奶油。奶油茶必备。

Especialidad de Devon/Cornualles—nata muy espesa hecha por calentamiento. Esencial para el cream tea.

デヴォン・コーンウォール地方の名物。加熱して作る非常に濃厚なクリーム。クリームティーに欠かせない。

데번/콘월 지방의 특산품으로, 가열하여 만드는 매우 진한 크림. 크림티에 빠질 수 없는 재료.

例句

Scones with clotted cream.
司康配凝脂奶油
scones con crema cuajada
スコーンとクロテッドクリーム
스콘에 클로티드 크림.
Cornish clotted cream.
康沃尔凝脂奶油
crema cuajada de Cornualles
コーニッシュ・クロテッドクリーム
콘월식 클로티드 크림.
Love clotted cream.
我爱凝脂奶油
me encanta la crema cuajada
クロテッドクリームが大好き
클로티드 크림을 좋아해.
Jam and clotted cream.
果酱和凝脂奶油
mermelada y crema cuajada
ジャムとクロテッドクリーム
잼과 클로티드 크림.

发音

/ˈklɒtɪd kriːm/

用法指南

语境: cream tea, desserts, regional

语气: appreciative, traditional

✓ 正确说法

Clotted cream.
凝脂奶油。
Nata cuajada.
クロテッドクリーム。
클로티드 크림
Cornish clotted cream.
康沃尔凝脂奶油。
Nata cuajada de Cornualles.
コーンウォールのクロテッドクリーム。
콘월 클로티드 크림
Devon clotted cream.
德文凝脂奶油。
Nata cuajada de Devon.
デヴォンのクロテッドクリーム。
데번 클로티드 크림

✗ 错误说法

Very rich
Very rich（非常浓郁）
Muy rica y espesa
Very rich（とても濃厚）
매우 진하고 농후함
Not like regular cream
Not like regular cream（不像普通奶油）
No es como la nata normal
Not like regular cream（普通のクリームとは違う）
일반 크림과는 다름

常见错误

Much thicker than regular cream
Cornwall and Devon both claim it

起源与历史

West Country (Devon/Cornwall) specialty. Made by slowly heating cream.

词源: From the clots that form during heating

最早记录: West Country tradition, centuries old

文化背景

Era: Traditional, centuries old

Generation: All ages

Social background: Universal

Pop culture: Cream tea tradition; Devon vs Cornwall rivalry

Regional notes: Devon and Cornwall specialty. Essential for proper cream tea.

变体

Clotted creamCornish clotted creamDevon clotted cream