Gastropub
含义: A bar or pub that serves high-quality, upscale food alongside craft drinks.
A gastropub combines the casual atmosphere of a pub with restaurant-quality food. Instead of standard bar food, gastropubs serve elevated dishes — think truffle fries, gourmet burgers, artisan pizzas, and craft cocktails. They fill the gap between a regular bar and a fancy restaurant.
例句
- There's a new gastropub downtown that has amazing small plates and local beers. 市中心新开了一家gastropub,小盘菜和本地精酿啤酒都超棒。Hay un nuevo gastropub en el centro que tiene unas tapas increíbles y cervezas locales.ダウンタウンに新しいガストロパブができて、スモールプレートと地ビールが最高だよ。시내에 새 가스트로펍이 생겼는데, 스몰 플레이트랑 로컬 맥주가 최고야.
- It's technically a gastropub, but the food is better than most restaurants. 名义上是gastropub,但菜比大多数餐厅都好吃。Técnicamente es un gastropub, pero la comida es mejor que la de la mayoría de los restaurantes.名目上はガストロパブだけど、料理はほとんどのレストランより美味しい。명목상 가스트로펍인데, 음식은 대부분의 레스토랑보다 나아.
- We went to a gastropub for our anniversary — great food without the stuffiness of fine dining. 结婚纪念日我们去了一家gastropub——既有好吃的菜,又没有高档餐厅的拘束感。Fuimos a un gastropub por nuestro aniversario — buena comida sin la rigidez de la alta cocina.記念日にガストロパブに行った——高級レストランの堅苦しさがなくて、料理も素晴らしかった。기념일에 가스트로펍에 갔어——파인 다이닝의 격식 없이 훌륭한 음식을 즐겼어.
发音
用法指南
语境: dining out, bars, food culture
语气: trendy, appreciative
✓ 正确说法
- Have you tried that new gastropub?你去过那家新开的gastropub吗?¿Has probado ese gastropub nuevo?あの新しいガストロパブ、行った?그 새 가스트로펍 가봤어?
- It's more of a gastropub than a regular bar.那里更像gastropub,不是普通酒吧。Es más un gastropub que un bar normal.あそこは普通のバーというよりガストロパブだね。거긴 일반 바보다는 가스트로펍에 가까워.
✗ 错误说法
- Not every bar with food is a gastropub — the food quality has to be notably above standard bar fare to earn the title不是每个有食物的酒吧都能叫gastropub——菜品质量必须明显高于普通酒吧水准才够格No todo bar con comida es un gastropub — la calidad de la comida tiene que estar notablemente por encima de la de un bar corriente para merecer ese título食事を出すバーがすべてガストロパブというわけではない——その名に値するには、料理の質が通常のバーフードより明らかに上でなければならない음식을 파는 바가 다 가스트로펍은 아니다——가스트로펍이라는 타이틀을 얻으려면 음식의 퀄리티가 일반 바 수준보다 확실히 높아야 한다
起源与历史
The term originated in the UK in 1991 (The Eagle pub in London) but was enthusiastically adopted in America in the 2000s-2010s. American gastropubs often emphasize craft beer, locally sourced ingredients, and creative menus.
文化背景
Era: American adoption from 2000s-2010s
Generation: Millennials and Gen X primarily
Social background: Middle to upper class
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