How do you use "hydrolysis" in a sentence?

The hydrolysis of starch by salivary amylase is the first stage of carbohydrate digestion. Acid hydrolysis of cellulose can break the polymer down into its constituent glucose units. The industrial hydrolysis of fats produces glycerol and fatty acids, the raw materials for soap manufacture.

hydrolysis

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Meaning: A chemical reaction in which a compound is broken down by its reaction with water, splitting into two or more new substances.

水解，指化合物与水反应而被分解为两种或多种新物质的化学反应。

Hidrólisis; reacción química en la que un compuesto se descompone al reaccionar con agua, escindiéndose en dos o más sustancias nuevas.

加水分解。化合物が水との反応によって分解され、二つ以上の新しい物質に分かれる化学反応。

가수분해. 화합물이 물과의 반응에 의해 분해되어 둘 이상의 새로운 물질로 나뉘는 화학 반응.

Hydrolysis is one of the most important reactions in chemistry and biology. In digestion, enzymes catalyse the hydrolysis of proteins, fats, and carbohydrates into their component parts. In industry, hydrolysis is used to break down cellulose, produce soaps from fats (saponification), and manufacture various chemicals. 'Acid hydrolysis,' 'enzymatic hydrolysis,' 'hydrolysis reaction,' and 'hydrolysis of proteins' are standard collocations. The reverse of hydrolysis — condensation — joins molecules together with the release of water.

hydrolysis 是化学和生物学中最重要的反应之一。在消化过程中，酶催化蛋白质、脂肪和碳水化合物的水解，将其分解为组成成分。在工业中，水解用于分解纤维素、从脂肪生产肥皂（皂化反应），以及制造各种化学品。'acid hydrolysis（酸水解）''enzymatic hydrolysis（酶水解）''hydrolysis reaction（水解反应）'和'hydrolysis of proteins（蛋白质水解）'是常见搭配。水解的逆反应——缩合反应——将分子结合在一起并释放水。

La hidrólisis es una de las reacciones más importantes de la química y la biología. En la digestión, las enzimas catalizan la hidrólisis de proteínas, grasas e hidratos de carbono, descomponiéndolos en sus componentes. En la industria, la hidrólisis se emplea para degradar la celulosa, producir jabones a partir de grasas (saponificación) y fabricar diversos productos químicos. 'Acid hydrolysis' (hidrólisis ácida), 'enzymatic hydrolysis' (hidrólisis enzimática), 'hydrolysis reaction' (reacción de hidrólisis) e 'hydrolysis of proteins' (hidrólisis de proteínas) son colocaciones habituales. El proceso inverso de la hidrólisis — la condensación — une moléculas con liberación de agua.

hydrolysis は化学・生物学で最も重要な反応の一つである。消化では、酵素がタンパク質・脂肪・炭水化物の加水分解を触媒し、それらを構成成分に分解する。工業ではセルロースの分解、脂肪からの石けん製造（けん化）、各種化学物質の製造に加水分解が用いられる。「acid hydrolysis（酸加水分解）」「enzymatic hydrolysis（酵素的加水分解）」「hydrolysis reaction（加水分解反応）」「hydrolysis of proteins（タンパク質の加水分解）」が標準的な共起表現である。加水分解の逆反応――縮合反応――は、分子を結合させ水を放出する。

가수분해는 화학과 생물학에서 가장 중요한 반응 중 하나이다. 소화 과정에서 효소는 단백질, 지방, 탄수화물의 가수분해를 촉매하여 구성 성분으로 분해한다. 산업에서 가수분해는 셀룰로스 분해, 지방으로부터의 비누 제조(비누화), 각종 화학물질 생산에 사용된다. '산 가수분해(acid hydrolysis)', '효소적 가수분해(enzymatic hydrolysis)', '가수분해 반응(hydrolysis reaction)', '단백질의 가수분해(hydrolysis of proteins)'는 표준적인 연어이다. 가수분해의 역반응인 축합 반응은 물을 방출하면서 분자를 결합시킨다.

Examples

The hydrolysis of starch by salivary amylase is the first stage of carbohydrate digestion.
唾液淀粉酶对淀粉的水解是碳水化合物消化的第一步。
La hidrólisis del almidón por la amilasa salival es la primera etapa de la digestión de los hidratos de carbono.
唾液アミラーゼによるデンプンの加水分解は、炭水化物消化の最初の段階である。
타액 아밀라아제에 의한 전분의 가수분해는 탄수화물 소화의 첫 번째 단계이다.
Acid hydrolysis of cellulose can break the polymer down into its constituent glucose units.
纤维素的酸水解可以将该聚合物分解为其组成葡萄糖单元。
La hidrólisis ácida de la celulosa puede descomponer el polímero en sus unidades constituyentes de glucosa.
セルロースの酸加水分解によって、そのポリマーを構成するグルコース単位に分解することができる。
셀룰로스의 산 가수분해를 통해 고분자를 구성 단위인 포도당으로 분해할 수 있다.
The industrial hydrolysis of fats produces glycerol and fatty acids, the raw materials for soap manufacture.
脂肪的工业水解产生甘油和脂肪酸，它们是制造肥皂的原料。
La hidrólisis industrial de las grasas produce glicerol y ácidos grasos, materias primas para la fabricación de jabón.
脂肪の工業的加水分解はグリセロールと脂肪酸を生成し、これらは石けん製造の原料となる。
지방의 산업적 가수분해는 글리세롤과 지방산을 생성하며, 이는 비누 제조의 원료가 된다.

Pronunciation

Usage Guide

Context: academic, professional

Tone: neutral

Origin & History

From Greek hydro- (water) + lysis (loosening, decomposition). Coined in the 19th century to describe the specific chemical decomposition caused by the addition of water.

Cultural Context

Era: Modern

Generation: All ages

Social background: Universal