How do you use "emulsion" in a sentence?

The food scientist added lecithin as an emulsifier to create a stable emulsion for the new salad dressing formulation. We need two tins of white emulsion for the living room and a litre of eggshell for the woodwork. Photographic film relies on a thin emulsion of silver halide crystals suspended in gelatin to capture light.

emulsion

Advanced Vocabulary Word British ★★☆☆☆ Uncommon Neutral

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의미: A stable mixture of two normally immiscible liquids, such as oil and water, achieved through the use of an emulsifying agent; in British English, commonly used to refer to a type of water-based interior paint.

两种通常不相溶液体（如油和水）通过乳化剂的作用形成的稳定混合物；在英式英语中，常指一种水性室内涂料。

Mezcla estable de dos líquidos normalmente inmiscibles, como aceite y agua, conseguida mediante el uso de un agente emulsionante; en inglés británico, se usa comúnmente para referirse a un tipo de pintura de interior al agua.

油と水のように通常は混ざり合わない二つの液体が乳化剤の使用により安定した混合状態になったもの。英国英語では一般に水性の室内用塗料を指す。

유화제를 사용하여 기름과 물처럼 보통 섞이지 않는 두 액체가 안정적으로 혼합된 것. 영국 영어에서는 일반적으로 수성 실내용 페인트를 가리킨다.

Emulsions are ubiquitous in food science (mayonnaise, vinaigrettes, homogenised milk), cosmetics (creams, lotions), pharmaceuticals, and industry. An emulsifier — such as lecithin in food or surfactants in cosmetics — stabilises the mixture by reducing the surface tension between the two phases. In British everyday usage, 'emulsion' typically means emulsion paint, a water-based wall paint that is easy to apply and dries quickly. 'Oil-in-water' and 'water-in-oil' describe the two main types of emulsion, depending on which liquid forms the dispersed phase.

乳液在食品科学（蛋黄酱、油醋汁、均质牛奶）、化妆品（面霜、乳液）、制药和工业中无处不在。乳化剂——如食品中的卵磷脂或化妆品中的表面活性剂——通过降低两相之间的表面张力来稳定混合物。在英国日常用语中，'emulsion'通常指乳胶漆，一种易于涂刷且干燥迅速的水性墙面涂料。'水包油'和'油包水'描述了两种主要的乳液类型，取决于哪种液体构成分散相。

Las emulsiones son omnipresentes en la ciencia alimentaria (mayonesa, vinagretas, leche homogeneizada), los cosméticos (cremas, lociones), los productos farmacéuticos y la industria. Un emulsionante — como la lecitina en los alimentos o los tensioactivos en los cosméticos — estabiliza la mezcla al reducir la tensión superficial entre las dos fases. En el uso cotidiano británico, 'emulsion' suele significar pintura de emulsión, una pintura de pared al agua fácil de aplicar y de secado rápido. 'Aceite en agua' y 'agua en aceite' describen los dos tipos principales de emulsión, según qué líquido forme la fase dispersa.

エマルションは食品科学（マヨネーズ、ビネグレット、均質化牛乳）、化粧品（クリーム、ローション）、医薬品、工業において至る所に存在する。乳化剤——食品のレシチンや化粧品の界面活性剤など——は、二つの相の間の表面張力を低減して混合物を安定化させる。英国の日常的な用法では、'emulsion'は通常エマルション塗料、つまり塗りやすく乾燥が速い水性壁面塗料を意味する。「水中油滴型」と「油中水滴型」は、どちらの液体が分散相を形成するかによって区別される二つの主要なエマルションの種類を表す。

에멀션은 식품과학(마요네즈, 비네그레트, 균질화 우유), 화장품(크림, 로션), 제약, 산업 분야에 널리 존재한다. 유화제 — 식품의 레시틴이나 화장품의 계면활성제 — 는 두 상 사이의 표면 장력을 줄여 혼합물을 안정시킨다. 영국의 일상 용어에서 'emulsion'은 보통 에멀션 페인트, 즉 바르기 쉽고 빨리 건조되는 수성 벽 페인트를 뜻한다. '수중유적형'과 '유중수적형'은 어떤 액체가 분산상을 이루느냐에 따라 구분되는 두 가지 주요 에멀션 유형이다.

예문

The food scientist added lecithin as an emulsifier to create a stable emulsion for the new salad dressing formulation.
食品科学家添加卵磷脂作为乳化剂，为新的沙拉酱配方制作稳定的乳液。
La científica alimentaria añadió lecitina como emulsionante para crear una emulsión estable para la nueva formulación de aliño para ensaladas.
食品科学者は新しいサラダドレッシングの配合のために、乳化剤としてレシチンを加えて安定したエマルションを作成した。
식품과학자는 새로운 샐러드 드레싱 배합을 위해 유화제로 레시틴을 첨가하여 안정적인 에멀션을 만들었다.
We need two tins of white emulsion for the living room and a litre of eggshell for the woodwork.
我们需要两罐白色乳胶漆用于客厅，一升蛋壳光漆用于木制品。
Necesitamos dos botes de emulsión blanca para el salón y un litro de esmalte satinado para la carpintería.
リビング用に白のエマルション塗料を2缶、木部用にエッグシェル塗料を1リットル必要です。
거실용 흰색 에멀션 페인트 2통과 목재 부분용 에그셸 페인트 1리터가 필요합니다.
Photographic film relies on a thin emulsion of silver halide crystals suspended in gelatin to capture light.
感光胶片依靠悬浮在明胶中的卤化银晶体薄层乳剂来捕捉光线。
La película fotográfica depende de una fina emulsión de cristales de haluro de plata suspendidos en gelatina para captar la luz.
写真フィルムは、ゼラチン中に懸濁したハロゲン化銀結晶の薄いエマルション層によって光を捉える。
사진 필름은 젤라틴 속에 현탁된 할로겐화은 결정의 얇은 에멀션 층을 이용하여 빛을 포착한다.

발음

사용 가이드

맥락: science, general, industry

어조: neutral

기원과 역사

From Latin emulgere (to milk out, drain out), from e- (out) and mulgere (to milk). The term reflects the original association with milk — itself a natural emulsion of fat in water.

문화적 배경

Era: Modern

Generation: All ages

Social background: Universal

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