How do you use "denaturation" in a sentence?

The enzyme lost its catalytic activity above 60°C due to denaturation of its tertiary structure. The first stage of PCR involves heating the DNA sample to 95°C to achieve denaturation and separate the double helix into single strands. Acid denaturation of milk proteins is the basis of yoghurt production, where bacterial cultures lower the pH to cause controlled coagulation.

denaturation

Advanced Vocabulary Word British ★★☆☆☆ Uncommon Formal

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의미: The process by which a protein or nucleic acid loses its natural three-dimensional structure, typically through exposure to heat, acid, or chemical agents, resulting in loss of biological function.

蛋白质或核酸失去其天然三维结构的过程，通常因受热、酸或化学试剂作用而导致生物功能丧失。

Proceso por el cual una proteína o un ácido nucleico pierde su estructura tridimensional natural, generalmente por exposición al calor, ácidos o agentes químicos, con la consiguiente pérdida de función biológica.

タンパク質や核酸が、熱・酸・化学薬品への曝露により本来の三次元構造を失い、生物学的機能を喪失する過程。

단백질이나 핵산이 열, 산 또는 화학 물질에 노출되어 본래의 3차원 구조를 잃고 생물학적 기능을 상실하는 과정.

Denaturation is a core concept in biochemistry. When a protein denatures, its carefully folded structure unravels, destroying the active site and rendering it non-functional. Cooking an egg is the most familiar example: heat denatures the albumin proteins, causing the transparent liquid to turn white and solid. In molecular biology, the denaturation of DNA — separating its two strands — is a key step in the polymerase chain reaction (PCR). Denaturation can be reversible (if the protein refolds) or irreversible. The term also applies in a different context to the addition of substances to ethanol to make it unfit for drinking.

变性是生物化学的核心概念。蛋白质变性时，其精心折叠的结构展开，活性位点被破坏，蛋白质失去功能。煮鸡蛋是最常见的例子：热使白蛋白变性，导致透明液体变白变硬。在分子生物学中，DNA变性——将两条链分离——是聚合酶链式反应（PCR）的关键步骤。变性可以是可逆的（蛋白质重新折叠）或不可逆的。该术语在另一语境下也指向乙醇中添加物质使其不适于饮用。

La desnaturalización es un concepto central de la bioquímica. Cuando una proteína se desnaturaliza, su estructura cuidadosamente plegada se despliega, destruyendo el sitio activo y dejándola no funcional. Cocinar un huevo es el ejemplo más conocido: el calor desnaturaliza las proteínas de albúmina, haciendo que el líquido transparente se vuelva blanco y sólido. En biología molecular, la desnaturalización del ADN — la separación de sus dos cadenas — es un paso clave en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). La desnaturalización puede ser reversible (si la proteína se repliega) o irreversible. El término también se aplica, en un contexto diferente, a la adición de sustancias al etanol para hacerlo no apto para el consumo.

変性は生化学の中核概念である。タンパク質が変性すると、慎重に折り畳まれた構造がほどけ、活性部位が破壊されて機能を失う。卵を調理するのが最もなじみ深い例で、熱がアルブミンタンパク質を変性させ、透明な液体を白く固体に変える。分子生物学では、DNAの変性——二本鎖を分離すること——がポリメラーゼ連鎖反応（PCR）の重要なステップである。変性は可逆的（タンパク質が再び折り畳まれる場合）にも不可逆的にもなり得る。この用語は別の文脈では、エタノールに物質を添加して飲用に適さなくすることにも適用される。

변성은 생화학의 핵심 개념이다. 단백질이 변성되면 정교하게 접힌 구조가 풀려 활성 부위가 파괴되어 기능을 상실한다. 달걀을 익히는 것이 가장 친숙한 예시로, 열에 의해 알부민 단백질이 변성되어 투명한 액체가 흰색 고체로 변한다. 분자생물학에서 DNA의 변성 — 두 가닥을 분리하는 것 — 은 중합효소 연쇄 반응(PCR)의 핵심 단계이다. 변성은 가역적(단백질이 다시 접히는 경우)이거나 비가역적일 수 있다. 이 용어는 에탄올에 물질을 첨가하여 음용에 부적합하게 만드는 다른 맥락에서도 사용된다.

예문

The enzyme lost its catalytic activity above 60°C due to denaturation of its tertiary structure.
该酶在60°C以上因其三级结构的变性而失去了催化活性。
La enzima perdió su actividad catalítica por encima de los 60 °C debido a la desnaturalización de su estructura terciaria.
その酵素は60°C以上で三次構造の変性により触媒活性を失った。
그 효소는 60°C 이상에서 3차 구조의 변성으로 인해 촉매 활성을 잃었다.
The first stage of PCR involves heating the DNA sample to 95°C to achieve denaturation and separate the double helix into single strands.
PCR的第一阶段是将DNA样品加热至95°C以实现变性，将双螺旋分离为单链。
La primera etapa de la PCR consiste en calentar la muestra de ADN a 95 °C para lograr la desnaturalización y separar la doble hélice en cadenas simples.
PCRの最初の段階では、DNA試料を95°Cに加熱して変性を起こし、二重らせんを一本鎖に分離する。
PCR의 첫 번째 단계에서는 DNA 시료를 95°C로 가열하여 변성을 일으키고 이중 나선을 단일 가닥으로 분리한다.
Acid denaturation of milk proteins is the basis of yoghurt production, where bacterial cultures lower the pH to cause controlled coagulation.
牛奶蛋白的酸变性是酸奶生产的基础，通常通过细菌培养物降低pH值来实现可控的凝固。
La desnaturalización ácida de las proteínas de la leche es la base de la producción de yogur, en la que los cultivos bacterianos reducen el pH para provocar una coagulación controlada.
乳タンパク質の酸変性はヨーグルト製造の基礎であり、通常は細菌培養がpHを下げて制御された凝固を引き起こす。
유단백질의 산 변성은 요구르트 제조의 기본 원리로, 세균 배양이 pH를 낮추어 조절된 응고를 일으킨다.

발음

사용 가이드

맥락: science, academic, medicine

어조: neutral

기원과 역사

From Latin de- (away from, reversal) and natura (nature, natural state). The biochemical sense emerged in the early 20th century, describing the loss of a molecule's 'natural' conformation.

문화적 배경

Era: Modern

Generation: All ages

Social background: Universal

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