B級グルメ

Vocabulary Word Japanese ★★★★☆ Common Neutral
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의미: Cheap but delicious local street food and casual fare — unpretentious, affordable comfort food celebrated for flavor over presentation.

便宜又好吃的平民街头小吃和大众餐饮——不讲排场、价格实惠、以味道取胜的庶民美食。
Comida callejera local barata pero deliciosa — comida informal, asequible y sin pretensiones, valorada por su sabor más que por su presentación.
저렴하지만 맛있는 서민 음식과 길거리 음식 — 화려한 비주얼보다 맛으로 승부하는 부담 없는 가성비 음식.

The 'B-grade' in B級グルメ is worn as a badge of honor rather than an insult. It celebrates food that prioritizes taste and value over fancy presentation or expensive ingredients. Think yakisoba, takoyaki, gyoza, and local noodle dishes. The B-1 Grand Prix, an annual competition for the best B級グルメ, draws massive crowds and has become a cultural event that drives regional tourism.

B級グルメ中的'B级'不是贬义,反而是一种荣耀的标签。它赞美的是以味道和性价比取胜、而非追求华丽摆盘或昂贵食材的食物。比如炒面、章鱼烧、饺子和各地特色面条。每年一度的B-1大奖赛评选最佳B级美食,吸引大批人潮,已成为推动地方旅游的文化盛事。
La 'B' de B級グルメ se lleva como insignia de honor en vez de como insulto. Celebra la comida que prioriza el sabor y la relación calidad-precio por encima de la presentación elegante o los ingredientes caros. Piensa en yakisoba, takoyaki, gyoza y platos de fideos locales. El B-1 Grand Prix, una competición anual de la mejor B級グルメ, atrae a multitudes enormes y se ha convertido en un evento cultural que impulsa el turismo regional.
B級グルメ의 'B급'은 비하가 아니라 자부심의 상징이다. 비싼 재료나 화려한 플레이팅 대신 맛과 가성비를 우선시하는 음식을 기념한다. 야키소바, 타코야키, 교자, 지역 면 요리 등이 대표적이다. 매년 열리는 B-1 그랑프리는 최고의 B級グルメ를 겨루는 대회로, 엄청난 인파를 끌어 지역 관광을 이끄는 문화 이벤트가 되었다.

예문

  1. B級グルメの大会で食べ歩きしてきた。
    去B级美食大赛边逛边吃了一圈。
    Fui al festival de gastronomía popular y estuve picoteando de todo.
    B급 구르메 대회에서 먹방 투어 하고 왔어.
  2. 高級料理よりB級グルメのほうが好きかも。
    比起高级料理,可能更喜欢B级美食。
    Creo que me gusta más la gastronomía popular que la alta cocina.
    고급 요리보다 B급 구르메가 더 좋을지도.
  3. この焼きそば、B級グルメの王道って感じ。
    这个炒面就是B级美食的经典。
    Estos yakisoba son el ejemplo perfecto de gastronomía popular.
    이 야키소바, B급 구르메의 정석이라는 느낌이야.

발음

/biː.kjuː ɡu.ɾu.me/

사용 가이드

맥락: food festivals, travel, food discussion

어조: appreciative, down-to-earth

✓ 올바른 표현

  • B級グルメ巡りが最高の週末の過ごし方。 (B-grade gourmet touring is the best way to spend a weekend.)
    B级美食巡游是最棒的周末度过方式。
    Recorrer sitios de gastronomía popular es la mejor forma de pasar el fin de semana.
    B급 구르메 투어가 최고의 주말 보내기 방법이야. (B급 맛집 투어가 주말을 보내는 최고의 방법이야.)
  • この店のB級グルメ感がたまらない。 (The B-grade gourmet vibe of this place is irresistible.)
    这家店的B级美食感太棒了。
    El rollo de gastronomía popular de este sitio es irresistible.
    이 가게의 B급 구르메 느낌이 너무 좋아. (이 가게의 B급 맛집 감성이 참을 수 없어.)

✗ 잘못된 표현

  • 店主に「B級グルメですよね」は場合によっては失礼 (Calling a restaurant owner's food 'B-grade' to their face can be rude depending on context)
    当面对店主说'这是B级美食吧',视情况可能会很失礼
    Decirle al dueño de un restaurante que su comida es 'de categoría B' puede resultar grosero según el contexto.
    가게 주인에게 'B급 구르메죠?'라고 하면 경우에 따라 실례다 (식당 주인의 음식을 면전에서 'B급'이라고 부르면 상황에 따라 무례할 수 있다)

흔한 실수

기원과 역사

Combines B級 (B-grade/B-class) with グルメ (gourmet). Popularized in the 2000s, especially through the B-1 Grand Prix competition (first held in 2006) that celebrates affordable local dishes.

문화적 배경

Era: 2000s, B-1 Grand Prix launched in 2006

Generation: All ages

Social background: Universal

Regional notes: Used across all of Japan. The B-1 Grand Prix is a major national event that spotlights regional affordable cuisine.

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